Kebaikan dan Keburukan Cuka Epal Dan Cara Minum

Cuka epal (Apple Cider Vinegar) mempunyai sejarah yang panjang sebagai ubat rumah yang digunakan untuk merawat banyak penyakit dari sakit tekak hingga urat varikos. Tetapi tidak banyak sains untuk menyokong tuntutan rawatan tersebut.

Walau bagaimanapun, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, semakin banyak penyelidik mula membuat kajian yang serius tentang makanan/minuman ini dan manfaatnya terhadap kesihatan manusia.

cuka epal
cuka epal

Khasiat Cuka Epal

Ia mempunyai pelbagai jenis mineral yang bermanfaat kepada badan kita. Antara mineral yang boleh didapati termasuk kloride, potasium, sodium, kalsium, fosforus, tembaga, magnesium, fluorin, vitamin A, B1, B2, C dan E.

Kebaikan Kegunaan Cukai Epal

1. Menurunkan keberatan badan

Cuka epal boleh membantu menurunkan berat badan dan kawal obesiti. Dengan minumnya, ia juga berkesan untuk badan jadi kurus. Sebab asid asetik boleh menghalang selera makan anda, meningkatkan metabolisma anda, dan mengurangkan pengekalan air. Para saintis juga berpendapat bahawa cuka epal mengganggu penghadaman kanji badan, jadi kurang kalori memasuki aliran darah.

2. Minum cuka epal membantu kawalan gula darah

Ia mempunyai kesan terapeutik terutamanya banyak pesakit yang menghidapi diabetes jenis II. Minumnya pada waktu makan meningkat rasa kenyang dan mengurangkan glikemia postprandial, kedua-dua kesan metabolik yang boleh memberi manfaat kepada pesakit yang berjuang dengan kencing manis.

3. Menurunkan kolesterol

Kolesterol adalah bahan lemak yang boleh berkumpul di arteri yang menyebabkan arteri jadi sempit dan keras. Kolesterol darah tinggi menjadikan ketegangan hati anda. Jadi hati anda terpaksa bekerja lebih keras untuk menolak darah ke seluruh badan. Dengan minum cuka epal, ia dapat menurunkan kolesterol di badan anda.

4. Meningkatkan kesihatan kulit

Ia boleh memanfaatkan kulit kita termasuk hilankan jerawat untuk muka dan mengurangkan parut. Dikenali dengan ciri antibakteria dan penyembuhan, ia memberi manfaat kesihatan kulit dengan membunuh bakteria yang menyebabkan jerawat. Anda juga boleh cuba toner cuka epal untuk meningkatkan kesihatan kulit dan kebersihan untuk muka.

hilangkan jerawat muka
hilangkan jerawat muka

5. Meningkatkan penyerapan nutrien

Asid asetik dalam cuka epal boleh meningkatkan penyerapan mineral penting dari makanan yang anda makan. Tambah cuka ke dalam makanan salad juga boleh membantu anda menyerap lebih banyak nutrien dari sayur-sayuran berdaun.

6. Boleh membunuh banyak jenis bakteria

Cuka boleh membantu membunuh patogen, termasuk bakteria. Ia secara tradisinya digunakan untuk pembersihan dan pembasmian kuman, merawat kulat kulat, kutu, jangkitan kutu dan telinga.

7. Mempunyai kesan perlindungan terhadap kanser

Kanser adalah penyakit yang dahsyat yang dicirikan oleh pertumbuhan sel-sel yang tidak terkawal. Terdapat banyak gembar-gembur dalam talian mengenai kesan anti-kanser dari minuman cuka epal. Sesetengah kajian telah menunjukkan bahawa cuka boleh membunuh sel-sel kanser dan mengecut tumor.

8. Mempunyai ciri-ciri antioksidan

Cuka epal mengandungi banyak antioksidan untuk membantu menjaga tubuh anda sihat dan berjalan dengan lancar. Ia mempunyai antioksidan seperti catechin, asid gallik, asid kafein dan klorogenik.

9. Mulas, masalah usus dan sembelit

Cuka epal dalam air dipercayai dapat membantu memperbaiki keadaan asid perut yang rendah yang menyebabkan pedih ulu hati. Yang penting, ACV lurus sangat kuat dan berkemungkinan terlalu kuat untuk penghidap maag, dan terutama yang mempunyai ulser, jadi pastikan anda mencairkannya dengan baik.

10. Ia boleh rawat rambut anda

Cuka epal telah lama digunakan sebagai alternatif kepada syampu. Ia bukan sahaja membantu menghapuskan penambahan kelebihan deposit mineral, tetapi ia juga meningkatkan peredaran darah ke folikel rambut untuk menggalakkan pertumbuhan rambut dan mencegah keguguran.

Sekiranya anda membilas rambut anda secara berkala dengan cuka epal, ia akan menghilangkan kusut dari rambut anda dan menutup kutikula untuk meningkatkan keliangan dan menggalakkan helaian yang lebih kuat. Ia juga membolehkan pengurangan kerosakan dan perpecahan rambut.

Keburukan Jika Minum Terlalu Banyak Cuka Epal

1. Melambatkan kelaparan

Ia membantu mengelakkan pancang gula darah dengan mengurangkan kadar di mana makanan meninggalkan perut dan memasuki saluran pencernaan yang lebih rendah. Ini melambatkan penyerapannya ke dalam aliran darah dan akibatnya anda selalu rasa kenyang walaupun perut dah kosong makanan.

2. Rasa boleh jadi sangat kuat

Rasa yang kuat itu mungkin tidak boleh diterima oleh sesetengah orang.

3. Menyebabkan penurunan peringkat potassium

Ia juga boleh menyebabkan paras kalium jadi terlalu rendah. Otot dan saraf di badan kita memerlukan nutrien ini untuk berfungsi.

4. Boleh menyebabkan gejala pencernaan yang tidak menyenangkan pada sesetengah orang

Sesetengah pakar pemakanan mendapati cuka epal cider dan asid asetik boleh mengurangkan selera makan dan menggalakkan perasaan kenyang. Ini boleh mengakibatkan kekurangan pengambilan kalori secara semulajadi.

campur dengan madu
campur dengan madu

Cara Minum/Makan Cuka Epal

Walaupun cuka epal mempunyai rasa asid yang kuat, anda tidak perlu meminumnya secara langsung untuk mendapat manfaat daripadanya. Sebahagian daripada sifat-sifat tersebut termasuk enzim mentah dan promosi bakteria baik di saluran pencernaan.

Sekiranya anda tidak suka minum cuka epal secara terus, anda boleh:

  1. Campurkan 2 sudu besar (30 mL) dengan 1 cawan (240 mL) jus buah-buahan.
  2. Campurkan 2 sudu cuka epal bersama dengan madu. (Madu mengandung nutrisi yang kaya termasuk protein, vitamin, kalsium, niasin, tembaga, magnesium, zat besi, zinc dan potassium).
  3. Tuang 2 sudu besar (30 mL) cuka epal ke atas salad dan makan bersama.

Dengan hanya mencairkan cuka epal atau menambahnya ke dalam minuman teh sebelum tidur boleh meningkatkan kesihatan anda dengan ketara.

cuka epal halal
cuka epal halal

Bolehkah Ia Diminum Setiap Hari?

Walaupun minum cuka epal boleh memberi anda banyak manfaat terhadap kesihatan, tetapi jika minum dengan banyak (8 auns atau 237 ml) setiap hari selama bertahun-tahun boleh membahayakan badan juga. Ia mungkin boleh mengakibatkan paras kalium darah rendah dan osteoporosis.

Jadi adalah baik minum dengan kuantiti yang tidak terlalu lebih jika ingin minum setiap hari. Saya percaya 1-2 sudu besar 2 kali sehari akan menjadi sangat bermanfaat. Yang maksimum 3 kali sehari.

Mana Dapat Beli?

Jenama yang paling ramai orang suka adalah Bragg. Ia diperbuat daripada bahan organik yang halal. Harganya lebih kurang di antara RM25-RM50 untuk satu botol. Anda boleh dapat beli di farmasi atau di pasaraya dengan kunjungi bahagian cuka buah.

Jika anda ahli Cosway, anda pun boleh pergi ke cawangan Cosway yang berdekatan dengan tempat duduk anda di bahagian organik. Harga untuk ahli Cosway juga lebih murah boleh anda dapat.

Terdapat juga supplement dalam bentuk capsule yang boleh ditelan untuk kurus badan. Boleh anda beli di Lelong dengan tekan link dalam gambar.

Jika anda tidak ingin cari-cari di merata tempat, maka anda pun boleh beli secara online. Laman-laman shopping your popular seperti Lazada pun ada jual botol cuka epal yang halal juga.

17 Comments on “Kebaikan dan Keburukan Cuka Epal Dan Cara Minum”

    1. Cuka epal agak berasid. Ia mempunyai nilai PH hampir 3. Oleh itu ramai orang mungkin tidak dapat mengambilnya secara langsung tanpa mencairkan air. Sebab sifat cuka epal adalah pekat dan kuat. Ia mungkin membakar lapisan esofagus dan merosakkan gusi jika minum secara terus. Jadi adalah minumnya dengan campuran air.

    1. Ya, boleh. Tapi perlu ingat cuka epal bersifat berasid. Oleh sebab itu, ia boleh menyebabkan luka terbakar apabila pakai terlau banyak terus ke atas kulit. Untuk mengelakkan kerosakan kulit, ia harus digunakan dalam kuantiti yang kecil dan perlu dicairkan dengan air.

    1. Bragg jenama yang paling famous dan ramai yang minum ngan brand ini. Lain brands mcm Vitacost, Fleischmann’s, Dynamic Health, dan Eden pun okay juga.

    1. tiada masa yang tepat untuk kurus sebab semua orang mempunyai badan yang berbeza.

      Ada kajian yang dibuat menunjukkan secara purata bagi seseorang yang mengambil 2 sudu cuka epal setiap hari, selepas 14 minggu, berat badannya turun 1.7kg.

    1. Ya, boleh. Terdapat kajian yang mencadangkan bahawa semasa kehamilan anda boleh meminum AVG pasteurisasi kerana ia tidak mengandungi sebarang bakteria berbahaya. ACV mempunyai manfaat kesihatan apabila diambil dalam kuantiti kecil bersama dengan makanan lain.

    1. Ia adalah selamat untuk mengambil sedikit cuka epal dengan campuran air untuk orang yang mengalami gastrik. Ini dapat melegakan sebarang sensasi terbakar yang disebabkan oleh asid dalam cuka.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *