Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Resepi Sambal Petai Ikan Bilis Mudah

Hari ini saya nak kongsikan resepi sambal petai ikan bilis yang cukup mudah dan cepat disediakan.

sambal petai ikan bilis

sambal petai ikan bilis

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 3 ulas bawang merah -ditumbuk
  • 1 ulas bawang putih -diketuk
  • 9 biji mata petai -dipotong kecil-kecil
  • 1 1/2 sudu besar lada mesin
  • 1/4 keping gula melaka
  • 1/4 cawan air
  • segemgam besar ikan bilis
  • minyak untuk menumis
  • sediakan garam, gula dan ajinomoto

Cara-cara untuk membuat Sambal Petail Ikan Bilis

  1. Panaskan 5sudu besar minyak untuk mengoreng ikan bilis. jangan terlaliu banyak.
  2. Goreng ikan bilis sederhana masak. aien suka ikan bilis yang liat-liat sikit.
  3. Masukan bawang putih, bila dah naik bau masukan bawang merah yang telah ditumbuk.
  4. Kacau sekejap terus masukan lada mesin. biarkan sampai pecah minyak.
  5. Masukan gula melaka yang telah diricik halus.
  6. Masukan sedikit air untuk gula melaka senang larut.dan biarkan seketika sampai air kering.
  7. Masukan petai yang dihiris nipis tadi dan biarkan seketika sampai air kering.
  8. Tambahakan bahan perasa(gula,aji,garam) secukup rasa.
  9. Sambal petai siap untuk dihidang.

Resepi lain yang amat popular adalah resepi membuat nasi lemak. Boleh rujuk ke sana jika anda ingin buat nasi lemak yang sedap untuk dinikmati oleh ahli sekeluarga anda.

One Response

  1. azrinros March 22, 2018

Leave a Reply