Bandung Cincau Paling Istimewa

Sesekali suami dapat bantu isteri menyediakan hidangan dan persiapan untuk berbuka puasa pastinya menyeronokkan. Tidak hilang ‘masculinity’ atau kejantanan lelaki sekiranya turut sama berada di dapur bersama-sama isteri. Di bulan ramadan ni kalau si suami turut sama membantu apa yang patut pastinya keadaan jadi lebih meriah dan anak-anak pun seronok membantu. Saya yakin sebagai seorang suami pastinya ada kelebihan tersendiri dalam menyediakan masakan atau minuman yang si isteri pun boleh kalah kalau kena caranya. Mesti ada, cuma mungkin tak perasan je.

cincau dan sirap
cincau dan sirap

Sempena bulan puasa ni air apa yang paling digemari untuk berbuka puasa? sirap, bandung, oren, tebu, tuak, cendol, air suam, coke, 100 plus, mangga dan macam-macam lagilah yang jadi kegemaran masing-masing.

Hari ni rasa nak kongsikan cara paling mudah nak buat air bandung cincau istimewa untuk berbuka puasa nanti. Tak susah sebenarnya, bahan pun ringkas dan senang diperolehi.

Masa berbuka puasa semalam tiba-tiba je saya teringin nak minum air bandung cincau, kebetulan jenguk dalam peti semua bahan ada, jadi bolehlah buat sendiri. Bahan-bahannya tidaklah rumit. Cara membuatnya juga tidak memerlukan kepakaran sangat pun. hehe

Apa yang diperlukan adalah cincau, sirap atau pewarna dan susu sahaja. Cukup mudah dan sempoi. Ada 4 langkah sahaja cara untuk membuatnya:

Langkah 1

Mula-mula sekali masukkan sirap atau bahan pewarna ke dalam jug berisi air masak. Kacau hingga sebati, kalau perlu masukkan sedikit gula sebagai pemanis rasa.

Langkah 2

Langkah sererusnya pula adalah untuk ‘membandungkan’ sirap tadi, masukkan susu pekat manis atau kalau suka susu cair pun boleh kedalam air sirap tadi, Selepas di kacau sekejap sahaja ia bertukar menjadi sirap bandung.

Langkah 3

Seterusnya keluarkan jelly cincau dan potong kecil-kecil mengikut saiz yang disukai. Nak isi banyak atau sikit pun terpulang kepada selera masing-masing. Selepas dimasukkan ke dalam bekas air bandung tadi…tadaa…dah siap jadilah ia bandung cincau istimewa. 100% halal!

Nak kasi ada lagi ‘kick’ masukkan pula ketulan ais mengikut selera masing-masing. Bila sudah sebati ginilah rupanya:

bandung cincau

Mudah dan senang sekali caranya, boleh dinikmati seisi keluarga dan begitu nyaman sekali rasanya. Boleh dicuba untuk buka puasa petang nanti.

Tadi diceritakan ada 4 langkah untuk sediakan bandung cincau istimewa ni. Langkah ke 4 ni paling sempoi jugak, boleh skip ke semua langkah awal tadi. Caranya lagi mudah, pergi je ke mana-mana restoran, atau gerai jual air, kemudian minta saja dengan pelayan atau penjual tu ‘air bandung cincau satu’…. Sekejap je terus boleh siap.

Artikel berkaitan:
Tips membancuh teh dengan betul

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *